과일, 채소, 생선 위주의 ‘지중해식 식단’을 꾸준히 섭취하면 성인기에 새롭게 발생하는 천식 발병 위험을 낮출

수 있다는 연구 결과가 나왔다.

스페인 나바라 대학교 임상병원(University Clinic of Navarra) 연구팀은 대규모 전향적 코호트 연구를 통해

이 같은 사실을 확인했다. 이번 연구는 심혈관 대사 질환 예방에 도움이 된다고 알려진 지중해식 식단이 천식

예방에도 긍정적인 영향을 미친다는 점을 대규모 추적으로 입증했다는 점에서 주목받는다.

연구팀은 호흡기 질환이 없는 성인 1만 7127명을 대상으로 평균 12.8년 동안 식습관과 성인 천식 발병 여부를

추적 관찰했다.

참가자들의 식단은 0점에서 9점까지 점수를 매기는 ‘지중해식 식단 점수(MDS)’를 기준으로 평가되었으며,

2년마다 정기적인 추적 설문을 통해 새로운 천식 진단 여부를 확인했다. 특히 연구팀은 식습관의 변화를 정확히

반영하기 위해 연구 시작 시점과 10년 후 시점에 식단 점수를 각각 측정했다.

추적 관찰 기간 동안 총 302명(1.76%)의 참가자가 새롭게 천식을 진단받았다. 연구팀이 다양한 혼란 변수를

조정하여 분석한 결과, 지중해식 식단을 얼마나 잘 실천했느냐에 따라 천식 발생 위험도는 뚜렷한 차이를

보였다. 지중해식 식단을 가장 철저하게 지킨 그룹(MDS 7점 이상)은 식단을 거의 지키지 않은 최저 준수 그룹

(MDS 2점 이하)에 비해 천식 발생 위험이 42%나 낮은 것으로 나타났다.

이러한 연구 결과는 식단과 호흡기 건강 간의 밀접한 연관성을 시사한다.

지중해식 식단은 과일, 채소, 통곡물, 올리브오일, 생선이 풍부하고 붉은 육류 및 가공육 섭취를 엄격히 제한

하는 것이 특징이다. 이와 같은 식단 특유의 항염증 작용이 체내 염증 수치를 낮춤으로써, 기도 염증도 줄여

천식 발병을 억제하는 것으로 분석된다.

이번 연구를 이끈 나바라 대학교 임상병원의 제1저자 하비에르 에라스티 비아데르(Javier Errasti Viader)

연구원은 만성 호흡기 질환에 있어 식단 관리의 중요성을 강조했다. 그는 “이번 연구는 성인 지중해 인구를

대상으로 지중해식 식단에 대한 높은 순응도가 성인 천식 발병 감소와 유의미한 연관성이 있음을 확인했다”

며 “지중해식 식습관을 유지하는 것이 향후 천식을 막는 중요한 1차 예방 전략이 될 수 있다”고 설명했다.

한편, 이번 연구 결과(Association Between Mediterranean Diet and the Incidence of Adult-Onset Asthma

in the SUN Project: A Spanish Prospective Cohort Study: SUN 프로젝트에서 지중해식 식단과 성인 발병

천식 발생률의 연관성: 스페인 전향적 코호트 연구)는 지난 2월 국제학술지 '호흡기학(Respirology)'에 게재

됐다.



[출처]   하이닥